均質(zhì)機(jī)可按不同的方式分類：

　　1.按構(gòu)造方式分立式整體型均質(zhì)機(jī)和臥式組合型均質(zhì)機(jī)

　　前者普通適用于中小型設(shè)備（功率在45kw以下）；后者適用于大型設(shè)備（功率在45kw以上）。目前國內(nèi)大多數(shù)廠家消費(fèi)的都是立式整體型均質(zhì)機(jī)。這種型式構(gòu)造緊湊，外形美觀占空中積小。但對大型設(shè)備而言，穩(wěn)定性就成了主要的問題。

　　所謂臥式組合型均質(zhì)機(jī)指的是電機(jī)、減速箱、曲軸箱、光滑站等相對獨(dú)立成塊，并散布在同一程度面上，經(jīng)過皮帶（輪）、聯(lián)軸器、油管等連成一體。整機(jī)重心低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、檢修便當(dāng)。

　　2.按柱塞每分鐘的往復(fù)次數(shù)分為普通型均質(zhì)機(jī)和低速型均質(zhì)機(jī)

　　均質(zhì)機(jī)曲軸的轉(zhuǎn)速(即同比決議柱塞的往復(fù)頻率)是決議整機(jī)性能的較關(guān)鍵的要素之一。在材質(zhì)、加工精度、構(gòu)造等相同的狀況下，在一定范圍內(nèi)轉(zhuǎn)速越低，則各磨擦副(如軸與瓦、柱塞與密封等)在單位時(shí)間內(nèi)的磨損度、泵體內(nèi)各受力零件(如閥芯、閥座等)在同等時(shí)間內(nèi)的損壞水平均大幅度降低，且設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性也大大進(jìn)步。所以該系列特別合適于長時(shí)間運(yùn)用的場所。

　　3.按控制方式可分為手動控制式、手調(diào)液力控制式以及自動液壓控制式

　　目前，手動控制式在市場上占主導(dǎo)位置。假如整條消費(fèi)線都是自動控制的，可選用全自動控制均質(zhì)機(jī)。

　　4.按均質(zhì)機(jī)在消費(fèi)線上的位置可分為上游均質(zhì)機(jī)和下游均質(zhì)機(jī)

　　普通在滅菌前運(yùn)用的均質(zhì)機(jī)稱上游均質(zhì)機(jī)，在滅菌后運(yùn)用的均質(zhì)機(jī)稱下游均質(zhì)機(jī)。通常前者采用普通的均質(zhì)機(jī)即可，然后者要采用無菌均質(zhì)機(jī)。所謂無菌均質(zhì)機(jī)，就是將均質(zhì)機(jī)柱塞處的動密封走漏點(diǎn)以及進(jìn)出口的靜密封處的走漏點(diǎn)經(jīng)過蒸汽(或過熱水)與大氣隔絕，這樣的均質(zhì)機(jī)可作為無菌設(shè)備在殺菌后運(yùn)用。